【油肝寶寶之甩油大作戰】你也有脂肪肝嗎!?

煩惱如何避免「肝癌蟲」上身的「油肝寶寶」巧遇了正在世界巡迴講座的「健美肝大使」,一整個心花怒放,立馬報名參加大使的特別講座。

📢油肝寶寶故事詳情請參閱「油肝寶寶甩油大作戰」Part 1

目前「非酒精性脂肪肝(Nonalcoholic fatty liver disease, 以下皆簡稱NAFLD,可以說是世界上最常見的肝臟疾病,且與肥胖代謝症候群有強烈關聯性,雖然亞洲人的BMI相較於歐美來說較低,但是奇怪的是,亞洲人反而是更容易發生代謝症候群、脂肪肝、及第二型糖尿病的種族。

目前,造成NAFLD的病理機轉尚未完全明瞭,但最被支持的假說為: 胰島素阻抗增加,因胰島素阻抗導致身體無法順利利用醣類,因此,身體只好增加脂肪分解成脂肪酸供身體使用,而分解出的脂肪酸跑到肝臟後,會被肝臟攝取,然後合成脂肪累積在肝臟裡,也就是所謂的「脂肪變性」(Hepatic steatosis)

「非」酒精性脂肪肝疾病的定義

健美肝大使提到了,根據2018年美國肝臟協會(1)NAFLD的定義須符合以下幾點:
  1. 在影像上(腹部超音波、電腦斷層、核磁共振)或肝臟組織切片發現有「脂肪變性」 (hepatic steatosis, HS,也就是肥油堆積在肝臟裡面) 的證據。
  2. 必需要排除其他疾病造成的脂肪堆積在肝臟例如: 酗酒、C型肝炎、藥物、威爾森氏症、急性姙娠性脂肪肝等等) ,其中包括了酗酒 (請參考「酒精性脂肪肝」篇)引起的脂肪肝。
    ■ 根據亞太肝臟醫學會,酗酒的定義為: 男生>2單位/天 (或140克/週) ,女>1單位/天 (70克/週)
    ■ 根據2018美國肝臟醫學會,酗酒的定義為: 男生>21單位/週 ,女>14單位/週持續超過2年。
  3. 沒有同時存在其他慢性肝疾病(例如:慢性B型肝炎,自體免疫肝疾病、血鐵沉積症等)

哪些人容易發生「酒精性脂肪肝疾病」呢?


肥胖、第二型糖尿病、血脂異常、代謝症候群、多囊性卵巢、甲狀腺低下、睡眠呼吸中止等等皆為常見的危險因子。若懷疑病人有NAFLD,最初的評估應包含仔細評估是否有以上常見的危險因子並設法改善。
(肥胖的人病人中有大於
95%的人有NAFLD、高血脂的病人中有 > 50%有合併NAFLD、糖尿病的病人也有30-60%的人有合併NAFLD。)

危險因子中,代謝症候群不但是「因」也是「果」NAFLD的病人,有非常多的人合併有代謝症候群,而代謝症候群的病人也有跟高的機會發展成為NAFLD。且兩者皆為心血管疾病的危險因子,因此心血管疾病(例如: 心肌梗塞等等)是引起NAFLD病人死亡最大的原因。
■     根據衛服部國民健康署,代謝症候群定義為以下有 ≥ 3個表現:
(1)
腰圍男 ≥ 90cm,  80cm,
(2)三酸甘油脂 (TG) 
≥ 150,
(3) 
高密度膽固醇(HDL):< 40,  < 50cm,
(4) 
空腹血糖 ≥ 100,
(5) 血壓偏高:收縮壓 
130, 舒張壓  85mmHg.


NAFLD可依組織學分類


  「油肝寶寶」屬於「脂肪肝( Nonalcoholic fatty liver, NAFL)
肝臟其實有一些脂肪存在肝細胞中,
 約<5%的脂肪變性,但若進展成脂肪肝,組織學表現為「脂肪變性 5 %」, 但脂肪肝階段是還沒有合併發炎及肝損傷發生,發展成為肝硬化或肝衰竭的機會非常低,且此階段只要好好控制危險因子,是可以逆轉回正常的肝臟組織的
  「油肝仔」:屬於「非酒精性脂肪肝炎 (nonalcoholic steatohepatitis, NASH): 脂肪變性  5 %合併有肝臟的發炎及肝臟損傷,可能有纖維化。若肝臟持續受傷,可發展為肝硬化或肝衰竭,但在這階段很少直接發展成肝癌。
  「老硬肝」為非酒精性脂肪肝炎引起的肝硬化(NASH cirrhosis): 反覆發炎引起嚴重纖維化後的肝臟。因為NAFLD的病人人數眾多,有研究指出可能已佔人口的四分之一,目前排名為美國肝癌最常見原因第三名。若發展成為肝硬化,每年約有0.3~2.6%的人會發生肝癌。值得注意的是,有將近一半的脂肪肝疾病的病人有上升的肝臟發炎指數(AST 和 ALT),通常都是輕微的上升,且AST/ALT比值較常<1 (反之,若是「酒精性脂肪肝」較常GOT/GPT > 2),且與組織學嚴重程度是沒有相關性的,也就是說有一些人雖然已經有肝硬化了,但是抽血的AST及ALT卻是正常的。




NAFLD臨床表現

大部分的人都是沒有症狀的,通常都是意外抽血發現肝臟發炎指數(GOT/GPT)輕微上升或腹部的影像學(: 腹部超音波、電腦斷層或核磁共振)發現有脂肪肝。少部分肝臟發炎的病人可能會有疲累、右上腹不適、噁心、食慾不振等等發生。



參考資料



1. Diagnosis and Treatment of Alcohol‐Related Liver Diseases: 2019 Practice Guidance from the American Association for the Study of Liver Diseases

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